Le Mijoton Aufien

Les croustillants de chêvre

Envoyé par cheeese Ingrédients : Avec une verre ou un emporte-pièce découper des ronds de pâtes feuilletés et en poser la moitié sur une plaque ou papier sulfurisé. Poser sur les ronds de pâtes une rondelle de chêvre, mettre de l'ail, du persil, de la...

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24 juillet 2007

Tajine D'artichauts et petits pois

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kilo de petits pois surgelés 12 cœurs d’artichauts 2 tomates bien mures 2 oignons hachés Du veau pour ragoût sachant qu’il faut compter à peu près 100g par personne 1 petit bouquet de persil et coriandre hachés 1 cuillère...

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23 juillet 2007

Gâteau au chocolat sans farine

Ingrédients pour le gâteau : 300 gr de chocolat pâtissier 3/4 tasse de beurre 2 cuillères à café d'extrait de vanille 5 gros oeufs 1 tasse de sucre Préparation du gâteau : Préchauffer le four à pleine puissance. Beurrer un moule à manquer et y mettre...

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20 juillet 2007

M'DERBEL D'AGNEAU A LA COURGE ET AU MIEL

Igrédients : Dans une marmite, mettez l'huile, la viande, le bâton de cannelle. Ajoutez les autres épices, le sel et les oignons râpés. Mélangez et saisissez à feu vif en retournant la viande pour qu'elle dore sur toutes les faces. Versez l'eau autour...

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19 juillet 2007

Huitres chaudes aux crevettes grises et au fromage de maredsous

Envoyé par Topaze Ingrédients pour 4 personnes : [ Ajoutez lemijotonaufien à vos favoris ]

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19 juillet 2007

Ragoût de boeuf à la erin

envoyé par erin0metallica - 1 kg de viande de boeuf détaillée en dés pas trop petits (au moins 4 cm de coté)- 1 kg de pommes de terre à chair ferme pelées- 4 gros oignons hachés- 6 gousses d'ail hachés- 8 grosses carottes pelées et coupées en tranches-...

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19 juillet 2007

Daube de la saint André

envoyé par oncdonald [ Ajoutez lemijotonaufien à vos favoris ]

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19 juillet 2007

Tiramisu au café

Envoyé par fourmi Ingrédients : 500g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs, 2 cuillères de sucre, 2 cuillères d'Amaretto 1 paquet de boudoirs Du café [ Ajoutez lemijotonaufien à vos favoris ]

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18 juillet 2007

Gâteau au chocolat et aux pommes de terre

Ingrédients • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli • 250 ml (1 tasse) de sucre • 2 oeufs • 60 g (2 oz) de chocolat amer fondu, refroidi • 125 ml (1/2 tasse) de purée de pommes de terre, refroidie • 250 ml (1 tasse) de farine • 2 ml (1/2 c. à thé) de maïzena...

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17 juillet 2007

Crème de choux-fleur persillée

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou fleur1 blanc de poireau1 bouquet de persil1 grosse pomme de terre1 cuillère à soupe d'huile d'oive pour la cuisson500 ml de bouillon de poule100 ml de Danone 0% cholesterolsel et poivre [ Ajoutez lemijotonaufien à...

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