12 août 2007
Grillade de poulet au vinaigre et aromates
Envoyé par Topaze |
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 litre de vinaigre de vin 1 oignon 5 gousses d'ail 2 échalotes |
Préparation : - Placer les morceaux de poulet dans un plat en terre ou en verre et les couvrir entièrement de vinaigre. Ajouter à cette marinade thym, laurier, oignon, ail et échalotes et laisser le plat toute une nuit au réfrigérateur. |
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