lundi 13 août 2007

Molé negro con pollo (cuisine Mexicaine)

Recette inspiré de l'émission avec Julie Andrieu Une émission s'inspirant de "j'irai dormir chez vous" mais en version cuisine chez l'habitant, aussi enrichissante que celle d'Antoine de maximy. Merci Julie ! Ingrédients pour 6 personnes: Pour la pâte de cacao 300g de Cacao en poudre (mexicain si possible) 2 bâtons de cannelle 200g de poudre d’amandes 200g de sucre Pour la sauce 10 tomates 2 oignons + 1 6 gousses d’ail 2 poivrons verts 100g de raisins... [Lire la suite]
Posté par lamiab à 08:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]