Fraîcheur de concombre à l’eau de fleur d’oranger et à l’origan

Ingrédients pour 4 personnes :

1 concombre

250 ml d’eau

1 bouchon d’eau de fleur d’oranger

60g de sucre

De l’origan

Préparation :

Eplucher un grand concombre, le couper et le mettre dans un mixer. Y ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, l’eau. Mixer.

Prendre 4 petits ramequins à dessert et y verser la mixture.

Mettre au frais.

Ajouter par-dessus une pointe d’origan par ramequin pour le décor mais au moment de déguster, mélanger afin que le goût de l’origan ressorte…

Cette préparation peut être dégustée en dessert mais également en entrée.

Bon appétit …

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Comments

[mimosa]

originales ces associations!

[Lisanka]

Une belle idée!

[MaOkA]

je ne connaissé pas merci pour cette recette :)