vendredi 28 septembre 2007

Rôti de veau ou de porc au gingembre et sa timbale de riz camarguais

Ingrédients pour 6 personnes : 1 rôti de 800g à 1kg 1kg de petites pommes de terre ou 12 pommes de terre moyennes épluchées 4 carottes épluchées 6 champignons de paris frais épluchés 2 oignons émincés 1 cuillère à soupe de purée d’ail 1 tablette de bouquet garni de chez Knorr 1 petite cuillère de gingembre moulu Sel, poivre 10 cl de crème liquide légère 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 ml de vin blanc moelleux Préparation : Mettre à cuire votre riz comme à votre habitude en... [Lire la suite]
Posté par lamiab à 17:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]