Le Mijoton Aufien

Croissants biscuités aux amandes

Cette recette est inspirée de celle de Samira de Kanak Préparation pâte d'amandes : - Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, la cannelle, le zeste de citron, l’eau de fleur d’oranger, le lait pour avoir une pâte. Reserver. Préparation pâte à croissants...

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23 septembre 2007

Fraîcheur de concombre à l’eau de fleur d’oranger et à l’origan

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16 septembre 2007

Richbond ou perle de coco à la confiture de fraise

Imprimer cette recette "Richbond" est une marque de matelas ultra moelleux au Maroc d'où l'appelation de ce gâteau. C'est un peu comme si je lui donnais le nom de "Dunlopillo". Vous remarquerez aussi des biscuits au chocolat, c'est normal, j'ai utilisé...

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16 septembre 2007

Douceur à la noix de coco

Imprimer cette page Préparation : Dans un saladier, mélangez la semoule, le sucre, les yaourts natures, le sucre vanillé, l'eau de fleur d'oranger, 1 poignée de poudre de coco et le sachet de levure. Laissez la préparation reposer 1h30. Ajoutez ensuite...

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13 juillet 2007

Raïb ou yaourt marocain

Ingrédients : 2 litres de lait entier 2 cuillères à soupe de barbe ou foin d’artichaut 1 cuillère à soupe de d’eau de fleur d’oranger 100g de sucre ou quelques cuillères d’aspartame ou d’édulcorant Préparation : Enveloppez le barbe d'artichaud dans un...

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11 juillet 2007

BOULETTES D'AMANDES OU DE COCO A L'EAU DE ROSE

Sur cette photo ce sont des boulettes à la noix de coco. J'ai donc remplacé la poudre d'amande par la poudre de coco. c'est un vrai délice même si je n'ai pas enrobé mes boules de noix de coco avec du sucre glace [ Ajoutez lemijotonaufien à vos favoris...

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11 juillet 2007

CIGARES AU MIEL

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11 juillet 2007

DOIGTS DE LA MARIEE

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11 juillet 2007

MAKROUTS

Makrout aux amandes Makrout aux dattes Ingrédients : 3 bols de semoule (à gâteau) moyenne 1 bol de beurre ou de smen 1 pincée de sel ½ verre d’eau de fleur d’oranger 3 tasses d’amandes émondées, grillées et moulues 1 tasse de sucre fin ½ c. à café de...

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11 juillet 2007

CORBEILLES AUX AMANDES (KNIDLETTES)

Ingrédients : 2 bols d’amandes moulues 1 bol de sucre semoule 4 œufs 4 sachets de sucre vanillé zeste râpé de deux citrons 500g de farine 100g de beurre 1 pincée de sel 4 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 sachet de perle eau

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