lundi 29 octobre 2007

Confiture de citrouille

Ingrédients : 500 g de citrouille200 g de sucre1 verre de rhum (facultatif)8 c à soupe de miel ½ c à café cannelle2 sachets de sucre vanillé Zestes de citron 1 poignée de grains de sésame Préparation :Couper la citrouille en deux, enlever les pépins et lui hotter la peau. Couper la chair en morceaux. Verser l'ensemble dans une casserole, Ajouter le sucre vanillé, la cannelle, le sucre semoule, les zestes de citron, le miel. Mélanger et cuire pendant une heure environ. Au bout d'une heure, mixer puis... [Lire la suite]
Posté par lamiab à 09:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]