Omelette de légumes au four

Ingrédient :

Pommes de terre rissolées ou restes de frites

1 poivron

2 oignons

1 pointe d’ail

3 œufs

1 briquette de crème liquide légère

1 petit verre de lait

Sel, poivre

1 cuillère à soupe d’huile d’olives

Du fromage râpé

Préparation :

Dans une poêle, faire revenir les oignons coupés en lamelles pendant 5 minutes puis ajouter le poivron coupé en petits dés, puis le reste de frites coupé en petits dés également. Un peu de sel et de poivre et faire revenir pendant 5 bonnes minutes.

Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème liquide, le lait. Bien mélanger.

Prendre un moule à tarte y mettre du papier sulfurisé puis la préparation de légumes et enfin par-dessus le mélange du saladier.

Un peu de fromage râpé et au four à 200 C° pendant 15 à 30 minutes selon les fours. Pour moi c’est 30 minutes avec une gazinière.

Servir avec une salade verte.

Bon appétit !!!

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Comments

[topaze]

un vrai régal! un plat de 4 personnes rien que pour mon homme et moi. Merci pour cette savoureuse recette qui prouve qu'on a pas besoin de se ruiner ni de passer des heures en cuisine pour bien manger

[topaze]

ça, ça sent bon la recette de fin de semaine quand trop crevée pour faire autre chose...

Donc, je la ferai vendredi prochain et je viendrai livrer mes impressions...mais j'en salive déjà

[lavraiefee13]

hé bien faites hier à cause de "j'ai pas le temps" cette omelette arrive à lié l'utile à l'agréable.Façon de cuisiner les restes, façon de faire manger des légumes aux enfants façon de faire plaisir à son petit ventre.Merci encore

[lemelon]

Bah voila comme tu sais je ne suis pas une super cuisinière et bien ça c'est très bien pour moi. Ce soir omelette aux légumes. J'ai déjà fais.

[$ha]

Depuis le temps que je veux tester l'omelette au four!!