Le Mijoton Aufien - recettes de cuisine pour les gastronomes

750 grammes

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8 juillet 2007

Soft muffins au chocolat

Soft muffins au chocolat

Envoyé par mivady Préparation : 5 mnCuisson : 25 mn Pour 4 personnes : - 60 g de beurre - 60 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé ou de l extrait naturel de vanille - 1 oeuf- 120 g de farine- 70 g de lait- 1/2 cuillère à café de levure chimique- 1/2...

Posté par lamiab à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Choux de bruxelles aux pommes de terre rissolées

Choux de bruxelles aux pommes de terre rissolées

Envoyé par silicone1 Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de choux de Bruxelle surgelés10 bonnes pommes de terres ou alors 1 sachet de pommes rissolées surgelées5 gousses d'ail presséespersil hachésel, poivre préparation : Faire bouillir de l'eau salée,...

Posté par lamiab à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Filets de sole aux chicons (endives)

Filets de sole aux chicons (endives)

Envoyé par topaze Ingrédients pour 4 PERSONNES : 13 petits filets de sole (ou 8 moyens)4 chicons20 cl de crème fraichenoix de muscadevin blancpersil finement haché50 g de beurresel et poivre Préparation : - Rouler les filets de sole, côté peau, versl'intérieur,...

Posté par lamiab à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Sirop de Liège

Ingrédients : pour +/- 1 kg de sirop 2 kg de pommes 6 kg de poires Préparation du sirop de Liège Laver les pommes et les poires. Ne les pelez pas et coupez-les en quatre. Versez le tout dans une grande casserole et laissez cuire à feu doux pendant 4 heures....

Posté par lamiab à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Saucisses de campagne au sirop de liège

Saucisses de campagne au sirop de liège

Envoyé par topaze Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de campagne4 poires fermes2 c à s de sirop de Liège4 c à s d'eauvinaigre de xérèspersil hachécerfeuil (facultatif)beurresel et poivre Préparation : - Faire cuire les saucisses dans une noix...

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8 juillet 2007

Boulettes de viande

Boulettes de viande

Envoyé par lavraiefee13 Ingrédients : 100 grammes de veau, 500 grammes de boeuf, 200 grammes de porc, 1 bouquet de persil haché, 2 gros oignons en purée 10 gousses d’ail en purée, Mie de pain ou pain dur, Lait, sel, poivre, 3 œufs Préparation : dans un...

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8 juillet 2007

Cake aux carrotes

Cake aux carrotes

Ingrédients: 100g de farine150g de sucre en poudre1 zeste de citron4 oeufs 100g d'amandes4 sachets de levure à pâtisserie4 carottes10g de fromage râpéUne pincée de selBeurre pour le moule Préparation: -Laver et éplucher les carottes ensuite râpez-les...

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8 juillet 2007

Agneau massala (Inde)

Agneau massala (Inde)

Envoyé par zaar Ingrédients pour 4 personnes : - 750 g d'épaule dagneau en dés- 1/2 cuillère à café de pistils de safran - 3 cuillères à soupe d'huile- 2 oignons moyens hachés- 1 yaourt nature- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée- 30 g de...

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8 juillet 2007

Filets de poulet à la provençale

Filets de poulet à la provençale

Envoyé par erin0metallica Ingrédients : - filets de poulet (ou ailes, ou cuisses, au goût)- huile d'olive- 3-4 éclats d'ail- 1 oignon- herbes de provence- thym- gros sel- poivre noir- le jus d'1/2 citron- 1 petite boîte de concentré de tomates Mixer tous...

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8 juillet 2007

Vidéos

"C'est juste une question d'habitude" Arno Elias "Buddha bar" Arno Elias "Butterfly" Superbus "Marly-Gomont" Kamini

Posté par lamiab à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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